WMF Peak 50 : capacités et configuration au bureau
La WMF Peak 50 est recommandée pour 80 boissons par jour. Son réservoir intégré contient 4 l ; la trémie reçoit environ 550 g, ou 1 100 g avec rehausse. Cette rehausse porte la hauteur de 473 à 555 mm.
Données relevées le 8 octobre 2026. Catalogue France ; référence et configuration ci-dessous.
| Caractéristique | Valeur et périmètre |
|---|---|
| Référence constructeur | Non documenté |
| Génération | Non documenté |
| Recommandation maximale (préparations/jour) | 80 |
| Alimentation en eau | Réservoir ou Réseau |
| Réservoir (l) | 4 |
| Grains (g, trémies alternatives) | 550 g (par trémie grains standard) ; 1100 g (par trémie grains avec rehausse) |
| Marc (portions) | Non documenté |
| Encombrement : largeur × hauteur × profondeur (mm) | 325 × 473 × 571 ; hauteur avec trémie à grains |
| Poids (kg) | 24 à 28 |
| Système lait | Essential Foam / Pas de système de lait |
| Alimentation électrique | 220 – 240 V, 50/60 Hz (1/N/PE) |
| Puissance nominale (W) | 1900 à 2300 |
| Écran | Écran tactile couleur 7'' |
| Nettoyage | Click+Clean / Clean in Place ; selon configuration lait |
| Dose réglable (g) | Non documenté |
Sources : WMF : fiche technique Peak 50 (2026-10-08).
Le raccord fixe est optionnel : WMF précise que la prise d’eau fixe s’achète séparément. Les capacités de 550 et 1 100 g concernent chaque trémie grains, sans addition de la poudre.
Configuration et options à comparer
| Configuration | Détail |
|---|---|
| avec rehausse de récipient ; profondeur incluant le câble | 555 mm |
Sources : WMF : fiche technique Peak 50 (2026-10-08).
Production d’eau chaude documentée
| Boisson | Tasses/h | Litres/h | Protocole |
|---|---|---|---|
| Eau chaude | 110 | 22 | Non précisé par WMF |
Sources : WMF : fiche technique Peak 50 (2026-10-08).
Différences avec WMF 1100 S
| Critère | WMF Peak 50 | WMF 1100 S |
|---|---|---|
| Encombrement : largeur × hauteur × profondeur (mm) | 325 × 473 × 571 (cordon compris) | 325 × 500 × 561 |
| Réservoir (l) | 4 | 4,5 |
| Système lait | Essential Foam / Pas de système de lait | Lait de base / Pas de système de lait |
Sources : WMF : fiche technique Peak 50 (2026-10-08).
Sources : WMF : fiche technique 1100 S (2026-10-08).
Pour 80 boissons/jour, comparez la Peak 50 à la 1100 S : réservoir de 4 l contre 4,5 l, cotes de 325 × 473 × 571 mm contre 325 × 500 × 561 mm, et système Essential Foam contre Basic milk. Vérifiez la hauteur de 555 mm si le devis comprend la rehausse.